A hétvégén 52 kiállítóval várják látogatóikat a szervezők, akikből 15 a rendezvényen debütál majd a kulináris élvezetek kedvelői előtt. Itt mutatkozik majd be többek között az első ötcsillagos food truck, a Kollázs Brasserie járműve, ami a Four Season’s Hotel éttermének minőségét varázsolja laza köntösbe öltöztetve az esemény helyszínére. A változatos ételkínálat mellett vendégeink kézműves szörpökkel, sörökkel, pálinkákkal és fröccsvariációkkal olthatják szomjukat. Az elfogyasztott finomságokat érdemes kritikusan kóstolni, mivel a közönségszavazatok által megválasztott az Év food truckja díj átadása idén sem marad el.
Pénteken 12 és 16 óra között zártkörű szakmai napra várják a rendezvény- és fesztiválszervezőket, az ügynökségek, cégek, illetve önkormányzatok rendezvényeseit, valamint a sajtó képviselőit. A cél ezzel, hogy az érdeklődők tömeg és sorban állás nélkül ismerkedhessenek a műfaj képviselőivel. A szakmai napon történő részvétel regisztrációhoz kötött.
A szervezők új projektje is elstartol a rendezvény harmadik napján. A Street Food Cinema sorozat a kortárs élőzene, a street food és a szabadtéri mozi stílusjegyeit ötvözi majd. Május 8-án, vasárnap este 20 órakor elsőként a food truck mozgalom egyik kultfilmjének, A séf című alkotás kockái pörögnek majd.
További programok:
A guruló gasztronómia legjobbjai mellett lóversenyfutamok, agárversenyek, gyerekprogramok, zenekarok, utcazenészek szórakoztatják majd a kilátogatókat.
A hétvége alatt felállításra kerül az ország legnagyobb körhintája, mely díjmentesen használható majd.
A Drone Prix Hungary jóvoltából mindhárom nap lehetőség lesz kipróbálni a jövő legizgalmasabb játékát, az akadálypálya legyőzését minidrónokkal.
Az esetleges szeszélyes, tavaszi időjárásra felkészülve egy 800 négyzetméteres rendezvénysátor is felállításra kerül, ezzel is kizárva egy futózápor általi kényelmetlenség lehetőségét.
A helyszínre való kijutás gyakorlatilag élménnyé varázsolódik a transzferjárattal. A rendezvény ideje alatt egy 50 fős amerikai iskolabusz közlekedik majd a Deák tér és a Kincsem Park között. A járat minden óra egészkor indul a Deák téri CBA elől és minden óra félkor a Kincsem Park főbejáratától. A transzfer igénybevétele díjmentes.
Pénteken 16–22 óráig, szombaton és vasárnap 12–22-óráig tartanak nyitva a rendezvény kapui. 18 éven aluliaknak a belépés díjtalan. A belépő 900 Ft, melyből 300 Ft beváltható fogadásnál a ló- és agárversenyeken.
A közelgő esemény úttörő kezdeményezése a műanyagmentes fesztivál koncepciója. Minden kitelepülő járgány környezetbarát, lebomló anyagból (növényi rostok) készült evőeszközöket, poharakat, tányérokat fog használni. Nemcsak e hulladék hatékony begyűjtését vállalták magukra a szervezők, hanem kísérleti jelleggel, annak látványos hasznosításával is megpróbálkoznak. Egy különleges gép segítségével megpróbálják termőfölddé alakítani az így keletkezett szemét egy részét. A kezdeményezésben együttműködő partnerek: Zöld Övezet, Felelős Gasztrohős, Doremi, JRK Waste Management, Food Truck Catering, Magyar Street Food Egyesület.
A Food Truck Show a fővárosi rendezvény végeztével sem áll meg, a karaván Eger után július 20. és 23. között a Veszprémi Utcazene Fesztiválra, augusztusban Nyíregyházára, szeptemberben pedig Miskolcra is ellátogat.