Sörgasztronómiai hét indul Budapesten – ItthonOtthonVan.hu

ItthonOtthonVan.hu

Ma 2017. december 16., szombat, Etelka napja van.

Programsoroló

Rovatok

Régiók

Sörgasztronómiai hét indul Budapesten

Megjelent: Itthon Otthon van, 2016. szeptember
Szeptember 23–29. között kilenc neves budapesti étteremben állítottak össze söröket különböző fogásokkal harmonikusan párosító étlapot kifejezetten azoknak, akik érdeklődnek a sörgasztronómia iránt.

Nemzetközi színtéren nem új keletű a megközelítés, miszerint a legtöbb ételnek remek kísérője lehet egy megfelelően választott sör a gasztronómiai kalandozásaink során. A világ vezető éttermei New Yorkban, Londonban vagy éppen Koppenhágában önálló sör-étel párosításokat ajánlanak, gyakorta képzett sörsommelier-ek segítségével. Most első ízben 2016. szeptember 23. és 29. között bárki megtapasztalhatja, hogy a rengeteg különböző sörfajta közül minden fogás mellé kiválaszthatjuk a legmegfelelőbbet, mert az illatok és ízek sokszínűsége miatt a megfelelő körültekintéssel választott sör jól harmonizál szinte bármilyen étellel. A Sör mi több sörgasztronómiai hete keretében kilenc budapesti étterem különböző menüje lesz elérhető, amely kifejezetten arra szolgál, hogy új, izgalmas íz-élményeket adjon a vendégeknek. „Ezeken az éttermeken keresztül szeretnénk lehetőséget nyújtani a gasztronómiai párosításokra nyitottaknak, hogy új, különleges ízélményekkel találkozzanak” – mondta Salamon Zsófia, a Sörszövetség titkára.

A sörgasztronómiai menü minden étterem saját profiljához igazodik, melyet a helyi séf állított össze, egy előétel, egy főétel és egy desszert kombinációjával. Így a Sörgasztronómiai hét keretében 27-féle étel 19 különböző sörrel társítva kerül az asztalra. „Örömmel tapasztaltuk, hogy az éttermek milyen kreativitással és lelkesedéssel fogtak hozzá a menük összeállításához. Sokat kóstoltak és olyan párosokat alkottak, amelyek biztosan felkeltik majd az egyelőre nem sörös közönség figyelmét is” – nyilatkozta Vásárhelyi István sörgasztronómus.

 

A Sörgasztronómiai héten részt vevő éttermek:
• 400 – VII. ker., Kazinczy u. 52
• Ankert – VI. ker., Paulay Ede u. 33.
• Borssó bisztró – V. ker., Királyi Pál u 4.
• Cactus Juice – VI. ker., Jókai tér 5.
• Café Vian – V. ker., Hercegprímás u. 15.
• Meat Butique – I. ker., Lánchíd utca 7.
• Up & Down – V. ker., Molnár utca 6.
• Seasons – VI. ker., Liszt Ferenc tér 7.
• Stex – VIII. ker., József krt. 55–57.

 

Szálláskereső
Keresés

Régió

Akció típusa

Hirdetés

© 2004–2017 Feszt-House Kft. | Médiaajánlat | Impresszum