ItthonOtthonVan.hu

A vendéglátósok körében óriási érdeklődés fogadta az új kezdeményezést, a börzére elsősorban miskolci és Miskolc környéki kocsonyakészítők jelentkeztek. Az általuk megfőzött kocsonyából válogathattak, rendelhettek a kereskedők, hogy a legjobb kocsonyákat kínálhassák a fesztiváli vendégseregnek.
 Kandik Ferenc vezérletével a miskolci vendéglátósok krémje adott ízelítőt szakmai tudásából. Végső soron azonban február 24–26. között a Miskolci Kocsonyafesztiválon dől el, hogy jól válogattak-e és a fesztivál látogatóinak valóban ízlenek-e a tőzsdén legkeresettebbnek bizonyult kocsonyák.

Pénteken kezdődik Miskolcon a hagyományosan háromnapos eszem-iszom, vigadalom. A kocsonya legendájára épülő rendezvénysorozat azonban ma már nemcsak a kocsonyáról szól, de még csak nem is csupán a gasztronómiáról. Bár a rengeteg finom étel és ital kétségkívül  főszereplőnek számít, az idei rendezvény számtalan meglepetést és újdonságot is tartogat a látogatóknak. 
Az idén szökőnapon, február 24-én indul a megnyitó felvonulás, majd a város főutcáját és tereit átveszi a sokadalom. A rendezvény napjaira ugyanis a város óriási, különleges piactérré alakul át kikiáltókkal, vásári komédiásokkal, jövendőmondókkal, a határon innen és túlról érkező népművészekkel, népi iparművészekkel, kézművesekkel, árusokkal. A programok a gasztronómia híveinek éppúgy kedveznek, mint a kultúra szerelmeseinek. Színházi előadások, filmek, tánc, könnyű- és komolyzenei koncertek, kiállítások, hagyományőrző műsorok követik egymást, de nem hiányoznak a tudományos ismeretterjesztő, környezetvédelmi, kézműves, családi és gyermekprogramok sem. A külföldi díszvendég az idén Románia, hazai vendégként Mád és Baja városok, valamint Abaúj és térsége települései mutatkoznak be.
 A három nap alatt a három színpadon, az utcákon és tereken több mint 20 zenekar, legalább 10-féle vásári és utcai produkció gondoskodik a hangulatról. A legbulisabb pillanatokban a Republic, Geszti Péter és a Gringo Sztár, a Balkan Fanatik, a P. Mobil, a Maszkura és Tücsökraj, a Carbonfools, az Anna & The Barbies, az OLd Boys, Kiss Feri és a Técsői Banda, a Paddy & The Rats, a Best of, a Belga, a Fish! és még sokan mások lépnek fel. 

A budapesti Román Kulturális Intézet szervezésében több helyszínen és még több művészeti ágban mutatkoznak be külföldi vendégek.

Nem lehet kihagyni a Békasztori és kis fesztiváltörténet című, március 2-ig még nyitva tartó rendhagyó tárlatot a Miskolc Plazában, amely a 12 éves miskolci kocsonyafesztivál kabalaállatának történetét mutatja be.

Kocsonya minden mennyiségben: a hagyományos sertésből készült finomság mellett kínálnak lúdból, szarvasból, vaddisznóból, baromfiból és harcsából készült kocsonyát is.

Keretes3! Érdemes csatlakozni  a „Szeretem Miskolcot” Klubhoz, a tagok  kedvezményekben részesülhetnek a kereskedőknél, a vendéglátóhelyeken, a kézműveseknél és az őstermelőknél.